Con el calor y la llegada del verano llega, también, la temporada anual de barbacoas. Cada vez son más los amantes de las barbacoas que utilizan parrillas eléctricas, y con razón. Como su nombre indica, una parrilla eléctrica funciona con electricidad en lugar de carbón o gas. Como la temperatura óptima puede ajustarse fácilmente pulsando un botón, los alimentos se cocinan mucho más rápido y de forma más uniforme que con una barbacoa de carbón o de gas. Además del factor tiempo, asar a la parrilla con una barbacoa eléctrica tiene otra ventaja decisiva: gracias al bajo desarrollo de humo, podrás disfrutar de tu comida tanto en el interior como en el exterior sin que las nubes de humo te molesten. Tus vecinos también se lo agradecerán.
En BAUHAUS encontrarás barbacoas eléctricas de los mejores fabricantes, como Weber o Cozze, tanto en nuestra tienda online como en nuestra tienda física, en distintos tamaños y diseños. Averigüe a continuación qué modelo podría ser el más adecuado para ti.
Algunas barbacoas necesitan carbón, otras funcionan con gas. Una barbacoa eléctrica sólo necesita una cosa: una toma de corriente. Basta con enchufarla y encenderla. Después, basta con calentarla brevemente para que empiece la diversión de la barbacoa. El calor lo proporcionan las varillas o bobinas calefactoras que se encuentran en el interior y, según el modelo, calientan la rejilla o la placa de la parrilla. La temperatura se ajusta mediante un regulador, en el mejor de los casos infinitamente variable, para que la parrilla ase siempre a la temperatura adecuada.
Antes de asar, las parrillas con rejilla también deben llenarse de agua en una bandeja de goteo integrada. Así se evita que la salsa o la grasa que gotee de los alimentos se queme y se garantiza que apenas se produzca humo u olor. Por lo tanto, las parrillas eléctricas también se pueden utilizar en el balcón o incluso en el piso.
La mayor ventaja de una barbacoa eléctrica es, a la vez, su única "desventaja": como no produce humo ni olor a barbacoa, bastantes personas echan de menos la sensación de la barbacoa "de verdad". Pero se olvida rápido con todas estas ventajas:
Disfrutar de una deliciosa comida a la parrilla en el jardín, en la terraza o en el balcón forma parte del verano. Sin embargo, tras la acogedora velada de barbacoa, inevitablemente llega la pesada limpieza de la barbacoa... Aunque no con una barbacoa eléctrica.
Con una barbacoa eléctrica con revestimiento antiadherente, la limpieza es un juego de niños. Al comprarla, asegúrate de que los componentes son aptos para el lavavajillas, ya que esto facilita aún más el trabajo. Pero incluso en caso contrario, basta con lavar a fondo la parrilla con un paño húmedo.
Para que puedas disfrutar de tu barbacoa eléctrica durante mucho tiempo, debes asegurarte de que cumple tus requisitos a la hora de comprarla.
Lo primero que hay que decidir es la superficie de asado. Una barbacoa de sobremesa es especialmente adecuada si deseas utilizarla de forma flexible en tu casa y jardín y dispones de poco espacio. Para las familias que valoran una gran superficie de asado, en cambio, una barbacoa independiente es la elección correcta. Para los verdaderos amantes de las barbacoas de lujo, recomendamos un moderno aparato independiente con serpentín de calentamiento autolimpiable y regulación continua de la temperatura.
También debes prestar atención a la potencia a la hora de comprar: 2.000 vatios o más son ideales para obtener unos resultados de asado sabrosos. Un modelo con menos potencia tardará más en alcanzar la temperatura de funcionamiento adecuada. Los modelos con tapa suelen ofrecer buenos resultados incluso con algo menos de potencia.
Una de las barbacoas eléctricas más populares es la Weber Q 1400. Con 2.200 vatios de potencia y una parrilla de hierro fundido esmaltada y partida garantiza unos resultados de asado perfectos y el sabor típico. Pedes encontrarla en nuestra tienda online o en tu centro especializado más cercano, donde nuestros expertos en barbacoas estarán encantados de asesorarte
