Hornos

Hornos

El horno es un electrodoméstico esencial en una cocina ya que te permite cocinar de muchas formas diferentes. Son mucha las recetas que requieren de horno. Los hay que ofrecen más opciones que otros pero algunas de las funciones con las que cuentan son las de asar, gratinar, dorar, hacer repostería, calentar y descongelar, entre otras. Teniendo en cuenta esto, encontramos los hornos convencionales que cuentan solo con resistencia arriba y abajo y que solo permiten cocinar en una bandeja y, por otro lado, los multifuncionales que incluyen hasta 15 funciones diferentes.

BAUHAUS te ofrece una gran selección de hornos de grandes marcas como Balay, AEG, Electrolux, Beko, o Cata, entre otras.

Es importante tener en cuenta varios aspectos a la hora de escoger un horno. En primer lugar, el espacio del que disponemos. La mayoría de hornos tienen un ancho de 60 cm pero existen otras medidas posibles para poder adaptarse a todos los tipos de cocinas. Asimismo, otras prestaciones que pueden ofrecer son los controles mecánicos y/o táctiles, guías telescópicas, iluminación interior, puertas con más de un cristal para evitar quemaduras, programación, etc.

En segundo lugar, el tipo de sistema de limpieza que presentan. Hay varios tipos:

• Limpieza manual: con el horno ya templado, limpiar manualmente con un paño mojado en agua caliente y vinagre.  
• Limpieza hidrolítica o al vapor: después de vaciar el horno, echar un vaso de agua en el interior y seleccionar esta función. Con ello se consigue reblandecer los restos que se pueden retirar posteriormente con un paño de forma muy fácil.  
• Limpieza pirolítica: el horno se pone a una muy elevada temperatura que descompone la materia orgánica. Los restos se evaporan o se convierten en ceniza que será retirada a posteriori cuando el horno haya recuperado la temperatura ambiente. Esta opción consume más energía pero es muy eficaz y sólo hace falta realizarla cada dos meses.  
• Limpieza catalítica: el propio horno atrae la grasa hacia las paredes mientras está en uso para que después sea más fácil de retirar al recuperar la temperatura.

En tercer lugar, también es importante tener en cuenta la clasificación energética con la que cuenta cada horno antes de decidir. Una mayor clasificación, se traduce en menor consumo de energía.

La instalación de los hornos suele ser empotrada. Aun así, existen los que son una opción ideal para cocinas de dimensiones más reducidas o en segundas residencias. Ofrecen menos funciones y tienen menor volumen pero ofrecen gran cantidad de prestaciones. En caso de necesidad, permiten ser transportados.